Par Croissanceafrique
Il s’agit de la première usine de déshydratation d’oignons en Afrique subsaharienne verra le jour au Sénégal. c’est pourquoi, la Société financière internationale (IFC) et le Fonds d’investissement pour l’agriculture et le commerce en Afrique (AATIF) vont investir 13 millions d’euros dans la Société africaine d’ingrédients (SAF Ingrédients) pour financer la construction usine de déshydratation d’oignons à Saint-Louis au Sénégal.
Cette usine devrait produire quelque 5 000 tonnes d’oignons déshydratés par an, soit 2 % de la production mondiale, dont une partie sera exportée vers l’Europe.
Par ailleurs, la production d’oignons a fortement augmenté au cours de la dernière décennie au Sénégal pour s’établir à environ 400 000 tonnes par an. Afin de sécuriser l’approvisionnement, l’investissement de l’IFC et l’AATIF comprend aussi la création d’une exploitation de 760 hectares en parallèle de la constitution d’un vaste réseau de producteurs d’oignons.
Dans un communiqué dévoilé aux médias, il est dit que « Ce projet, unique en son genre, implique le démantèlement d’une usine (construite en 2003 et fermée en 2014) près de Dijon, en France, et sa réimplantation à Saint-Louis » indique le communiqué.
L’investissement de 13 millions d’euros se décompose en un prêt de €6 millions de l’AATIF, un prêt d’IFC pour son propre compte de 3,5 millions de dollars et un prêt concessionnel de €3,5 millions accordé au titre du mécanisme de financements mixtes du Guichet de promotion du secteur privé d’IDA.
Notons que l’approvisionnement en matières premières se fera exclusivement localement auprès des producteurs locaux, ce qui soutiendra l’’agriculture, l’emploi et la création de valeur ajoutée. dans le pays du terranga
Daouda Bakary KONE
