(CROISSANCE AFRIQUE)- Au Togo, le gouvernement a décidé de se lancer dans la production industrielle de beurre de karité. L’exécutif a procédé à l’inauguration d’une usine de transformation d’amande de karité biologique en beurre de karité, le 24 février 2023.
Cette infrastructures industrielle a été réalisée à hauteur de de 1,8 milliard FCFA (2,7 millions d’euros) d’investissements . La nouvelle unité industrielle dénommée : « Label d’Or », située à 70 km au Nord de la capitale, Lomé, a été mise officiellement en service par la Première ministre, Victoire Tomégah-Dogbé.
Par ailleurs, Label d’Or qui devrait employer jusqu’à 268 personnes et collaborer avec plusieurs milliers de collectrices d’amande de karité, a vocation à ‘’valoriser les produits locaux », souligne une note du gouvernement.
Notons que l’infrastructure a été dotée d’une capacité de transformation de 30 tonnes d’amandes de karité par jour, et est alimentée par des panneaux solaires.
Moussa KONE
