(CROISSANCE AFRIQUE)-Au Maroc, la Compagnie chérifienne de chocolaterie (Aiguebelle), filiale du groupe Omnipar lance une ligne de production de chocolat au sein de son usine basée à Casablanca, pour un montant total de 75 millions de dirhams (7,4 millions USD), cette nouvelle ligne est équipée de machines haut de gamme et dotée d’une capacité de production de 20 tonnes de produits chocolatiers par jour.
« Il s’agit de la plus récente génération de machines de moulage de chocolat, sucre chocolaté, tablette et barres. C’est la première acquisition du genre en Afrique et la huitième au monde », précise Amine Berrada Sounni, président du Groupe Omnipar.
Ainsi, l’installation est en outre économique en termes de consommation énergétique et respecte aussi les normes les plus strictes sur le plan écologique, avec par exemple une faible production de déchets issus de l’emballage des produits.
L’initiative s’aligne en outre sur les objectifs de la politique de promotion du consommons locale « Made in Morocco » que promeut l’exécutif. « Nous nous engageons à mettre le produit marocain plus en avant, à encourager la consommation professionnelle nationale, ainsi qu’à développer les métiers de la pâtisserie et de la chocolaterie », explique M. Sounni.
Notons que le groupe Omnipar, présent notamment dans un grand nombre de secteurs d’activités au Maroc, entend bien consolider sa position de leader sur le segment du chocolat dans l’industrie agroalimentaire et surtout avec ce nouvel investissement consenti dans sa filiale.
Korotoumou Sylla
